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文成文化: 文成县于民国三十五年(1946年)十二月,从瑞安、青田、泰顺三县边区析置而成,以千古人豪刘基的谥号——“文成”而命名。 文成县位于浙江省南部山区,温州市西部飞云江中上游,东邻瑞安市,南界平阳、苍南县,西倚泰顺、景宁县,北接青田县。总面积1292.16平方公里,辖8镇25乡。除汉族外,有畲族等10个少数民族。2000年,全县总人口372373人,全年实现国内生产总值12.1亿元,职工年平均工资9733元,农民人均可支配收入1839.9元。县城大峃镇距温州市110公里。 文成属浙南山地,境内山峦起伏,连绵不绝,山地面积占全县总面积的82.5%,俗称“八山一水一分田”。地势自西北向东南倾斜。最高为西北部的石垟林场杨顶峰,海拔1362米,最低为平和乡大垟口,海拔15米。山脉分属两支,江北属南田山脉,为洞宫山脉分支。江南为南雁荡山脉分支,从平阳县进入文成县,东入瑞安市。山顶上有平台,为文成县山地的典型地貌。河流绝大部分属飞云江水系,主要河流是飞云江(中上游),横贯县境南部,流经10个乡镇,流程43.5公里。 县境属亚热带海洋季风气候区,年平均气温为14℃-18.5℃,常年无霜期285天。气候常年温暖湿润,雨量充沛,为发展农、林、牧、副、渔业生产提供了优越条件,为旅游观光的良好气候环境。文成自然资源丰富。林业、水能、非金属矿和土特产及旅游资源尤为富足。全县林业用地面积1358万亩,森林覆盖率59.5%,建有4个国有林场,其中石垟林场曾为全国先进单位。有树龄百年以上,胸径1米以上的古树250多株,有国家保护的珍稀濒危树种18种。水利资源得天独厚,水能蕴藏量达50万千瓦,居温州市第一位,全省第五位。全国最高水头百丈漈水力发电厂座落在县城北面,装机容量20万千瓦的珊溪水利枢纽工程已近竣工。 文成境内 矿产资源分布面广量多,已发现的有锰、铜、金和铅锌矿等13种,其中尤以非金属矿花岗石、高岭土、萤石、叶腊石储量最为丰富。土特产遍布各地,现已规模经营的有柑、桔、梨、柿、香菇、竹笋、蕨菜及干菜系列等。旅游资源主要有刘基故里、百丈飞瀑、飞云江中上游山水和石胜林海四大景区,其中刘基庙为国家级文物保护单位,百丈漈瀑布高207米,为全国之最,历代文人墨客题咏甚多,飞云江中、上游蜿蜒于崇山悬崖间,上游水急,中游滩潭相间,石胜林海山高峰奇林茂,谷幽石怪泉清。四大景区集湖光山色之大成,融自然人文景观为一体,特色鲜明,民间还有许多美丽、神奇的故事和传说,是风景如画的旅游胜地。 文成的工农业发展迅速。至2000年全县已拥有机械制造、电力、纺织、化工仪表、酿造、电机、印刷、制药、建筑材料、竹木加工、食品、陶瓷等行业,全年粮食作物播种面积14274公顷,粮食总产量70852吨,工农业总产值97910万元。其中帝师杨梅干红酒、冰洋竹凉席、亨哈山珍食品被评为首届中国国际农博会名牌产品。经济的快速发展,推进了文成的城市化建设,促进了文教、体育、卫生事业的发展。2000年,全年完成固定资产投资36045万元,大力改善了交通、邮电、电力、市政等基础设施,56省道的改建,至温州的行程缩短为1小时。 文成具有光荣的斗争历史,历代名人辈出。自宋至清,曾出现文武进士16人,南田武阳刘基,字伯温,元末进士,50岁始辅佐明太祖成帝业,官至御史中丞,封诚意伯,殁后追赠太师,是历史上杰出的军事家、政治家、文学家和哲学家。辛亥革命时,陈伯远参加光复杭州战斗,后升任兵役署中将副署长。北伐战争中张伟身先士卒,血洒疆场,为本县首位烈士。伟大的中国共产党诞生后,县境成为党领导人民进行顽强斗争的革命根据地。在各个革命时期,文成人民为民族解放,表现了百折不挠的革命精神,作出了重大牺牲。文成解放后,全县追认烈士276人。1988年,文成县被浙江省人民政府命名为革命老根据地县。建国后,十源乡蒋声华被称为“一代工程巨匠”,其一家子孙7人均为高级知识分子,龙川赵超构,笔名林放,纵横报界数十载,是全国杰出的新闻工作者、著名杂文家。全国著名的美学专家施昌东、戏画高手施昌秀兄弟,旅居美国纽约州立大学教授林多梁博士,考古学家张学海,都在国内外享有盛誉,为科学技术文学艺术事业作出贡献。 文成建县后,特别是改革开放后,随着经济、文化、社会各项事业的发展,县境已初步改变了山区贫穷、落后的面貌。现在,全县人民正高举邓小平理论的伟大旗帜,紧密团结在以江泽民同志为核心的党中央周围,继续发扬艰苦奋斗、顽强拼搏的精神,为全面实施“山水乐园”的发展战略而努力奋斗。
文成,重重叠叠的山,深深幽幽的谷,弯弯曲曲的溪,郁郁葱葱的林,形形色色的土,断断续续的雨,构成植物的多样性、古老性和广泛性,植物资源十分丰富,特别是野生菜品种繁多。据普查,全县拥有近千种野生菜,总蕴藏量达万吨以上。数量较多的有败酱、蕨、大节竹竹笋、苦槠、白栎、大青、硬毛地瓜儿苗、鼠曲草、豆腐柴、马兰等30多种,年自然人工采集量1200-1600吨。当地群众有着食用野菜的悠久历史,一般取食其嫩茎叶,成熟果实、全草、花朵、块根、块茎、鳞茎、汗、嫩豆英、种子、嫩笋及菌类子实体。 野菜有四大特点:一是营养价值高。一般均含有较多维生素和矿物质,营养含量比常规蔬菜高1-2位。二是有治病保健作用。野菜中许多营养万分本身就是"良药",有的清凉解毒,有的降压降脂,有的防癌抗癌。三是无污染无残毒。野菜自然生长,生命力强,逆、抗病虫害能力强,没有化肥、农药、污染物等有害物质,是纯天然绿色食品、高质量的无公害蔬菜。四是风味独特。野菜吃法多样,可凉拌、炒食、鲜食、烧汤,也可做馅,还可加工成袋装即食野菜,制成干菜或腌制、罐制,用于长期保存和食用等等,清鲜味美。 刀豆 蕨菜 茄子干 苦菜 苦楮腐 文成县境内重山叠嶂,山青水秀,空气清鲜,四季温暖湿润,自然资源十分丰富。其中,野生食用花极具开发潜力。据文成县野生蔬菜资源普查,全县常用的有木槿花(俗称千年蓠花)、胡枝子花(俗称蔓里梢花)、锦鸡儿花等数十种,花期在4-11月,年采集总量在100吨以上。山区农民素有喜食这些"野花"的习惯,并把它作为药用保健食品。 食用野生花的烹调方法简便,当地群众通常把木槿花、锦鸡儿花、栀子花与鸡蛋或煮或炒,胡枝子花一般与猪肺同锅烧汤。食用野生花,除了营养价值外,更重要是的取其显著的保健和食疗功效。如胡枝子花猪肺汤有清肺祛痰镇咳的作用,对因感冒引起的支气管炎有很好的辅助疗效;木槿花汤具有有清热凉血排毒等功效,对粉刺、暗疮及各种无毒疮有相当好的食疗效果;栀子花的消炎和锦鸡儿花的舒筋活血、化痰止咳及野菊花的排毒消炎等功效明显。民间淬着这样的顺口溜:"千年篱花汤,滑溜溜,排了毒,真清爽"'"蔓里梢花猪肺汤,喝了清肺又健嗓";"栀子花,香飘外婆家,止血消炎顶呱呱。" 随着现代人生活质量的改善和保健的增强,长在深山中的可食用野生花以其独特的营养价值、保健美容功效和无农药、化肥残留,无污染特点,得到人的喜爱,市场需求潜力很大,开发前景广阔,在21世纪可食用野生花的开发利用将成为农业和农村经济增长点。 文成翻译的需求国内的翻译市场随着中国进入世贸组织而获得了快速的发展,越来越多的翻译公司如雨后春笋般涌现出来。根据国家统计局的相关数据,截止到2005年,中国的翻译市场份额以及超过了两百亿元。原来传统的依托大学语言院校的翻译机构已经日益被翻译-分工的翻译公司所取代,而外资公司入驻中国也对翻译质量和流程提出了更高的要求。 然而,为数众多的北京翻译公司和各类翻译社也对整个翻译行业提出了严峻的挑战。由于部分翻译公司仍然停留在“家庭式作坊”和“代理商”的阶段,并没有足够的实力对翻译质量进行审核与控制,从而使得客户的稿件无法得到质量保证。可正是由于这些众多游击队式翻译商的存在,让整个翻译市场的价格在不断的下滑。价格正是他们最大的优势,因为这些公司没有后期审核和控制所需的费用,也不对译员进行跟踪和考核。这些行为导致部分正轨的北京翻译公司也在质量控制流程和译员水准上大打折扣。虽然价格竞争使得客户在费用上受益,可最终却为客户和整个翻译行业带来了不可估量的损失 根据新译通上海翻译公司某负责人的介绍,某知名机电类外资集团,其主要生产和销售机电类产品,正是由于选择翻译公司的不慎,被某家庭式翻译公司的低廉报价所吸引,而将1000多页的整个产品目录交付给其翻译。最后由于质量问题,不但上万本目录书籍被报废,整个企业进入国内机电市场的脚步也被推迟了整整一年。其直接损失高达数十万,间接损失更是无法估计。这样的例子还有很多。因此,目前的翻译行业迫切需要建立起严格的翻译市场准入制度和完善的淘汰机制,以维护整个翻译行业的形象,使正规上海翻译公司得到良好的发展空间,并最终让客户受益。
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